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「もったいない!完食ミッション~おおいた30・10(さんまる・いちまる)運動」について 更新日:2018年12月10日
忘新年会シーズンになりました。大分県において、このような宴会等から出る食べ残しを削減するため、30・10運動を行っております。
これは、①参加者の性別や年齢、好みをお店に伝え、注文の際に適量を注文し、②乾杯後(開始後)30分と終了前10分は、席を離れず食事を楽しみ、食べ残しをなくそうとするものです。
食べられるのに廃棄される食品(食品ロス)の削減は、資源の有効活用や環境負荷への配慮からも重要になっています。皆様のご協力をお願いします。
詳しくは、大分県ホームページ(外部リンク)をご覧ください。
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環境課(本庁舎新館2階)
097-582-1310