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由布市の食推さんが「由布食レシピ」を作成しました！
食生活改善推進協議会は、「私たちの健康は私たちの手で」をスローガンに、「食」を通じて健康づくりと食育を推進するボランティア団体です。由布市では食推（しょくすい）さんの愛称で親しまれています。
現在、約７８人の食推さんが市内３支部に分かれ、県補助事業の「生涯健康『元気な食卓』推進事業」、市の「早ね・早おき・朝ごはん事業」、地区での「料理教室」などを中心に活動しています。

今回作成したレシピ集は、親から子へ、子から孫へと伝えたい郷土料理や郷土料理や家庭料理４５品をぎゅっと集めています。コロナ禍となり料理教室等が実施できない中、少しでも〝食推さんの味〟を広げたい思いで作成しました。いつまでも残しておきたいあたたかな食卓の味をぜひご家庭でも味わってみてください。
なお、「由布食レシピ」の配布は行っていません。以下のPDFをダウンロードして、ご活用ください。

一括版

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健康増進課（本庁舎新館１階）
097-582-1120
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